Rasanya...hm........apa ya...
Gak bisa komentar banyak untuk makanan yang satu ini selain bikin kenyang dan rada enek karena Cingur dan Petisnya yang banyak. Kebayang kan, pesan 1 piring, dikasih petis 1 sendok bumbung. Kata penjualnya, seorang bibik yang berjualan sudah belasan tahun di jalan Kranggan tepatnya sebelah BG Juntion ini bilang, kalo itu masih sedikit, biasanya ada yang pesen minta 2 sendok petis. Bakalan eneknya berlipat ganda tu.
 |
| petisnya kental banget euy |
Kami pengen coba, tapi masih kenyang, makanya pesen 1 porsi aja. Banyakin buah nya karena kami abis makan lontong balap. Aslinya rujak ini lengkap dengan lontong, tahu, tempe, dan buah-buahan untuk rujak seperti irisan timun, bengkuang, mangga muda, nanas serta kedondong plus paling penting Cingur yang artinya moncong sapi yang udah direbus. Gak jarang katanya ada sayuran kaya kangkung, kacang panjang dan tauge.
 |
| (kiri) si papi yang lagi meratiin bibi ngeracik rujak (kanan) Atas : buah-buahan, serta lontong. Bawah : cingur, kacang tanah, dan lainnya. |
Papi fokus meratiin si bibi ngeracik Rujak Cingur (pengen coba buat dirumah kayanya tu ^_^). Pertama-tama, semua bahan di iris-iris, lalu dicampur dengan petis, air untuk ngencerin, gula merah, cabe rawit, kacang tanah goreng, garam dengan diulek, lalu ditambahin cingur. setelah selesai, langsung masuk kepiring. Jadi deh, siap santap. Pake kerupuk biar tambah komplit!
1 porsi rujak cingur yang laris ini (soalnya pembelinya ada terus, malahan pake antri) hanya Rp 9.000 aja, kata bibiknya harga segitu soalnya kami gak pake lontong dll, hanya buah-buahan aja, makanya didiskon. Jadi, penasaran ama rujak ini? Silahkan dicoba Rek !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar